Avanzando en la profesionalización de la ganadería en Galicia
Esta es una de las cuestiones que el Grupo Operativo Red Granjas Modelo busca responder en el marco de los estudios que se llevarán a cabo entre septiembre de 2024 y septiembre de 2026.
El fin último es proporcionar información adaptada a la realidad que viven los ganaderos gallegos para ayudarles a mejorar su eficiencia en los procesos productivos, llevando esto la un aumento de la rentabilidad económica de las explotaciones.
El sector agroganadero gallego presenta una serie de características propias que lo diferencian del resto de los modelos productivos de España. Esta singularidad hace necesario el desarrollo de soluciones específicas, como las que se definirán a través de la investigación de Red de Granjas Modelo.
Vacuno de carne, vacuno de leche, pequeños rumiantes y avícola.
Son explotaciones encuadradas dentro de los estándares definidos cómo típicos que proporcionarán información veraz, actualizada y adaptada a la realidad gallega.
Estos informes acercarán información fiable para ayudar a incrementar el nivel de transparencia en las relaciones comerciales.
Son datos que permitirán una mejora de la gestión técnico-económica de las ganaderías para contribuir a su viabilidad y sostenibilidad.
Se dotará de nuevas funcionalidades para mejorar las comparativas y facilitar la generación de métricas e informes.
Consultar aquí la Estrategia.
La red gallega de granjas de vacuno de carne es una iniciativa para crear una red de explotaciones ganaderas que representen el sistema de producción más común en Galicia. Su objetivo es recoger datos técnicos y económicos para mejorar la profesionalización del sector y garantizar su viabilidad. Los datos recogidos se volcarán en la aplicación ContaCarne, que se mejorará con nuevas funcionalidades.
En este estudio participarán una veintena de granjas voluntarias de Galicia. La mayoría se localizan en Lugo (13), ya que es la provincia que concentra mayor número de explotaciones dedicadas la producción de carne en nuestra comunidad. También hay 4 en A Coruña y 3 en Ourense.
